Taartbodem gebakken in een klassieke vorm, die na het bakken wordt omgedraaid. De ontstane “taart-kuil” is gevuld met een verse mascarpone-aardbeienroom en rijkelijk belegd met verse aardbeien. Afgemaakt met chocoladeschaafsel van pure chocolade en poedersuiker. Taart is geschikt voor 10-14 personen.